Onfalòs e finger food

Per cerimonie e feste private, tra i giardini in estate e le location al chiuso in inverno, Rizzo 3R propone Onfalòs, per la preparazione di stuzzicanti antipasti ed importanti secondi, preparati dagli chef e serviti in tempo reale e davanti ai tuoi occhi. Onfalos e le sue caratteristiche di cottura, insieme ad un innovativo design, garantisce una cucina leggera, sapori dei cibi invariati e la raffinatezza delle pietanze. Rizzo 3R propone questa grande novità per rendere ancora più originali le vostre ricorrenze.
 
Il nostro principale interesse è quello di cucinare per i nostri invitati per farli estasiare nel gusto. Onfalòs conserva l’umidità, le sostanze nutritive e gli aromi naturali dei cibi, senza bisogno di aggiungere olio durante la cottura, contribuendo a gusto e aprendo nuove possibilità per la cucina “leggera”.
 

Il nostro raffinato barbecue consente di preparare carne anche con tagli importanti, pesce e verdure. Non produce fiamme libere e fuliggine per ricevimenti ideale quindi per ricevimenti sia all’aperto che al chiuso. La piastra, cromata e speculare, è di forma circolare, e permette la distribuzione del calore in modo omogeneo. Ciò permette di aumentare la velocità, la qualità e la sicurezza di utilizzo.